Osmanlı Mutfağı
Saray mutfağından günümüze taşınan, kültürel çeşitliliğin lezzeti.
Taksim · Beyoğlu
Taksim'de Otantik Türk Mutfağı & Slow Food Restoran
Novas Hagiasophia'ya hoş geldiniz. Osmanlı ve Anadolu mutfağının köklü tariflerini, Taksim Meydanı'na yalnızca 400 metre mesafede, sıcak ve samimi bir atmosferde sunuyoruz.
SlowFood
Hakkımızda
Hikayemiz tarih yazıyor.
Novas Hagiasophia, Osmanlı mutfağının damak tadını sizlere yansıtmak için kurulmuş bir restorandır. İstanbul'un dinamik semti Beyoğlu'nda, City Center Hotel bünyesinde; samimi atmosferi, deniz ürünleri ve yöresel lezzetleriyle misafirlerine evlerindeymiş hissini yaşatır.
Taksim Meydanı'na sadece 400 metre uzaklıkta, şehrin karmaşasından uzak keyifli bir yemek deneyimi için sizleri bekliyoruz.
- Yöresel mutfağa modern yorumlar
- Uzman barmenlerden imza kokteyller
- Açık hava oturma alanı
- Zengin vegan seçenekleri
Keşfet
Uzman mutfağımız
Geleneksel tarifler, özenle seçilmiş malzemeler ve sabırla pişirilen lezzetler.
Anadolu Mutfağı
Testi kebaptan ızgaralara, yemek sanatı ve lezzet ahengine bir yolculuk.
Meze & Vegan
Humus, babagannuş, haydari ve özenle hazırlanmış vegan seçenekler.
Kokteyl & Mezeler
Uzman barmenlerin imza kokteylleri ve günlük taze mezeler.
Rezervasyon
Masanızı ayırtın
Tarih, saat ve kişi sayısını seçin; onay e-postanız anında gelsin. 20 kişi üzeri gruplar için bizi arayın.
Deneyimler
Her an için bir sofra
Doğum GünüSevdiklerinizle yeni yaşınızı Taksim Meydanı'na 400 metre mesafede, Osmanlı ve Anadolu lezzetleriyle…
YıldönümüBirlikte geçen yılları, Taksim'in kalbinde sakin bir masada kutlayın. Rezervasyonda "Yıldönümü"nü seçin;…Romantik Akşam YemeğiMum ışığında, ikiniz için özel bir masa.
İş YemeğiSakin, şık ve merkezi bir buluşma noktası.
Evlilik Teklifi"Evet" anını İstanbul'un kalbinde, sıcak ve samimi bir atmosferde yaşayın. Rezervasyonda "Evlilik…
KutlamalarSürpriz pasta ve süslemeyle unutulmaz anlar.Misafirlerimiz
Google'da 4.8 puan
2.700+ misafirimizin değerlendirmesi.
İletişim
Bizi ziyaret edin
- AdresKatip Mustafa Çelebi Mah. Sıraselviler Cad. Otopark No:1, 34433 Beyoğlu/İstanbulCity Center Hotel içinde
- Telefon+90 546 124 00 34
- WhatsAppWhatsApp'tan yazın
Çalışma Saatleri
Pazartesi15:00 – 00:00
Salı15:00 – 00:00
Çarşamba15:00 – 00:00
Perşembe15:00 – 00:00
Cuma15:00 – 00:00
Cumartesi15:00 – 00:00
Pazar15:00 – 00:00
Konum
Katip Mustafa Çelebi Mah. Sıraselviler Cad. Otopark No:1, 34433 Beyoğlu/İstanbul — City Center Hotel içinde
Yol Tarifi AlTaksim · Beyoğlu · Sıraselviler
Taksim'de otantik Türk mutfağı, slow food sabrıyla
Novas Hagiasophia, Taksim Meydanı'na beş dakika yürüme mesafesinde, Sıraselviler Caddesi'nde City Center Hotel içinde yer alan bir slow food restoranı. Menümüz geleneksel Türk ve Akdeniz mutfağından ilham alır: masada açılan testi kebap, altı saat pişen kuzu incik, günlük hazırlanan mezeler ve özenli bir vegan menü.
Yemeğin ardından akşam, açık hava terasımızda imza kokteyllerle devam eder. Beyoğlu'nda romantik bir akşam yemeği, iş yemeği ya da kalabalık bir kutlama: özel günleriniz için masanız hazır.
Beyoğlu'nda neden Novas Hagiasophia?
Testi Kebap & Izgaralar
Masada açılan testi kebabı, iki kişilik Osmanlı kebabı, kuzu şiş, kuzu pirzola ve ızgara köfte. Karışık ızgara.
Vegan & Zeytinyağlılar
Humus, acılı ezme, yaprak sarması, sebzeli güveç, İmam bayıldı. Beyoğlu'nun en geniş vejetaryen dostu menülerinden.
İmza Kokteyller
Barmenlerimizden mojito, gin tonic ve mevsimlik imzalar; yerli şaraplar ve rakı. Kokteyl listesi.
Doğum Günü & Özel Gün
Pasta servisi, masa süslemesi ve ekip desteği: özel günleriniz için.
Açık Hava Terası
Şehrin gürültüsünden uzak yeşil bir köşe: Beyoğlu'nda açık hava restoranları.
City Center Hotel İçinde
Otel misafirleri ve turistler için güvenli, kolay ulaşılır adres; aynı binada otopark.
Galeri
Masadan kareler
Sıkça sorulanlar
Taksim'de yemek öncesi 20 kısa cevap
Taksim'de, Sıraselviler Caddesi üzerinde City Center Hotel içinde yer alıyoruz. Adres: Katip Mustafa Çelebi Mah. Sıraselviler Cad. Otopark No:1, 34433 Beyoğlu/İstanbul. Taksim Meydanı'na yaklaşık 5, İstiklal Caddesi'ne 3 dakika yürüme mesafesindeyiz.
Meydandan Sıraselviler Caddesi'ne girin ve cadde boyunca yaklaşık 400 metre yürüyün; City Center Hotel ve Otopark No:1 sağınızda kalır. Yürüyüş 5 dakika sürer.
Hafta içi genellikle rezervasyonsuz masa bulabilirsiniz; Cuma–Cumartesi akşamları, özel günler ve 6 kişi üzeri gruplar için rezervasyon öneririz.
Web sitemizdeki rezervasyon formunu doldurabilir, WhatsApp üzerinden yazabilir ya da +90 546 124 00 34 numarasını arayabilirsiniz. Form talepleri e-posta ile ekibimize ulaşır; onay için sizi arıyoruz.
Soğuk mezeler ve ara sıcaklar, salatalar, Anadolu mutfağı (Hünkar beğendi, Ali Nazik, Revan kebap, Mutancana, kuzu incik), kömür ızgaralar, iki kişilik spesiyaller (Osmanlı kebabı, testi kebabı, Sultan güveç, karışık balık), tavuk ve balık tabakları, vejetaryen güveçler ile baklava ve kabak tatlısı. Güncel menü web sitemizde.
Kuzu eti, sebzeler ve baharatlar toprak testide mühürlenip fırında saatlerce pişer; testi masanızda açılır. Taksim'de testi kebap arayanların ilk tercihlerinden biriyiz.
Evet. Humus, acılı ezme, yaprak sarması, çoban ve mevsim salata, sebzeli güveç, sebze ızgara, İmam bayıldı ve sebzeli spagetti vegan; haydari, hellim tabağı, sigara böreği ve sebzeli musakka vejetaryendir. Menüde ayrı Vejetaryen bölümü vardır.
Barmenlerimizin imza kokteylleri; mojito, gin tonic, viski ve vodka bazlı klasikler. Alkolsüz mocktail seçeneklerimiz de mevcut.
Evet. Barmenlerimizin imza kokteylleri, mojito, gin tonic, viski, vodka, yerli şaraplar, rakı ve bira çeşitlerimiz vardır. Alkolsüz kokteyller de menüdedir.
Evet. Pasta servisi, masa süslemesi ve sürpriz anlar için ekip desteği sunuyoruz. Taksim'de doğum günü mekanı arayanlar için rezervasyonda isteklerinizi belirtmeniz yeterli.
Haftanın her günü 15:00 – 00:00 saatleri arasında açığız. Özel gün ve resmi tatillerde saatler değişebilir; güncel bilgi için +90 546 124 00 34.
Nakit, tüm kredi ve banka kartları ile temassız ödeme kabul ediyoruz. Yabancı kartlar ve Euro/Dolar nakit de geçerlidir.
Evet. Şehrin karmaşasından uzak yeşil bir açık hava bölümümüz var; Beyoğlu'nda açık havada akşam yemeği ve kokteyl için tercih ediliyor.
Evet. Bebek sandalyesi talep üzerine sağlanır; çocuklar için hafif ve baharatsız porsiyonlar hazırlayabiliriz. Taksim'de aile dostu restoranlar arasındayız.
Resmi bir kıyafet kuralımız yok; smart-casual tercih edilir.
Evet. Ekibimiz İngilizce konuşur; menümüz İngilizce basılıdır ve web sitemiz 14 dile çevrilebilir. Taksim'de İngilizce konuşan personelli restoranlar arasındayız.
Slow food anlayışı, günlük mezeler, masada açılan testi kebap, açık hava terasımız ve 4,8 Google puanı. Taksim Meydanı'na 5 dakika, City Center Hotel içinde güvenli bir adres.
Google'da 4,8/5 puan ve 2.700'den fazla yorumumuz var. TripAdvisor'da Taksim'in en iyi puanlı restoranları arasındayız.
Boğaz manzaramız yok; bunun yerine şehrin gürültüsünden uzak, yeşil ve sakin bir açık hava bölümü ile loş, sıcak bir iç mekân sunuyoruz.
İstiklal Caddesi'nde yürüyüş, Galata Kulesi, Cihangir kafeleri ve Beyoğlu'nun gece hayatı birkaç dakika mesafede. Akşamı bizde imza kokteyllerle uzatabilirsiniz.