Beste Restaurants in Beyoğlu: Worauf Sie bei der Auswahl achten sollten
Beyoğlu ist der lebendigste Stadtteil Istanbuls. Zwischen Taksim-Platz, Istiklal-Straße, Galata und Cihangir reihen sich Cafés, Bars und Restaurants aneinander. Gerade deshalb ist es nicht leicht, unter den vielen Möglichkeiten die besten Restaurants in Beyoğlu zu finden.
Lage
Viele Besucher verbringen den Tag auf der Istiklal-Straße oder rund um den Taksim-Platz. Ein Restaurant in Gehweite spart Zeit und lässt sich gut mit einem Abendspaziergang verbinden.
Authentische Küche statt Touristenmenü
In den Hauptstraßen gibt es zahlreiche Lokale mit standardisierten Menüs. Wer die türkische Küche wirklich kennenlernen möchte, sollte nach Restaurants suchen, die traditionelle Gerichte der osmanischen und anatolischen Küche anbieten: Hünkar Beğendi, Ali Nazik, Testi Kebab oder langsam gegarte Lammhaxe.
Atmosphäre
Ein gutes Abendessen braucht Zeit. Restaurants, die nach dem Slow-Food-Prinzip arbeiten, bereiten ihre Gerichte sorgfältig zu und laden zum Verweilen ein. Eine Terrasse ist an warmen Abenden ein zusätzlicher Pluspunkt.
Auswahl für alle Gäste
Bei Reisen mit Familie oder Freunden haben nicht alle denselben Geschmack. Eine Speisekarte mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten macht die Entscheidung leichter.
Novas Hagiasophia an der Sıraselviler-Straße
Das Novas Hagiasophia befindet sich an der Sıraselviler-Straße im City Center Hotel, etwa 400 Meter vom Taksim-Platz. Das Restaurant serviert osmanische und anatolische Küche mit mediterranen Einflüssen und arbeitet nach dem Slow-Food-Prinzip.
Zu den Vorspeisen gehören eine gemischte Meze-Platte, Hummus, gefüllte Weinblätter und Halloumi. Als Hauptgang stehen Testi Kebab, Iskender, Lammhaxe, Lammkoteletts, Mutancana, Revan Kebab und gegrillter Wolfsbarsch zur Wahl. Vegane und vegetarische Gerichte sind auf der Karte gekennzeichnet. Zum Dessert gibt es Baklava oder Kabak Tatlısı.
An der Cocktailbar werden Signature-Cocktails, alkoholfreie Drinks, türkische Weine und Rakı serviert. Bei gutem Wetter können Gäste auf der Terrasse Platz nehmen.
Öffnungszeiten und Reservierung
Das Restaurant ist täglich von 15:00 bis 24:00 Uhr geöffnet. Besonders am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung per WhatsApp unter +90 546 124 00 34.
Wenn Sie die besten Restaurants in Beyoğlu suchen und traditionelle türkische Küche in ruhiger Atmosphäre genießen möchten, ist das Novas Hagiasophia eine gute Adresse.
